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超簡單玉米麪爐果,兒時味道

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超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
玉米 90克
玉米麪 125克
普通麪粉 125克
無鋁泡打粉 4克
白糖 50克
小蘇打 1克
黑芝麻 一點點(可以不用)

簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法  

  1. 碗裏打入一個雞蛋,加入50克白糖,90克玉米油

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻至材料完全混合

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第3張
  3. 加入125克玉米麪,125克麪粉,無鋁泡打粉4克,小蘇打1克

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻後手法輕柔些就很容易揉成光滑麪糰,不要使勁,越用力越不成團

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糰擀成方形薄片,厚度5毫米左右,切成自己想要大小

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第6張
  6. 可以刷一層蛋液,也可以不刷,我沒有刷,點上點黑芝麻,用擀麪杖輕輕擀一下讓芝麻沾牢些

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第7張
  7. 留點空隙,擺在烤盤上,180度上下火放中層烤20分鐘,後期觀察顏色滿意就出爐

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐啦!香甜酥脆!可香啦,雖然放一半玉米麪,口感並不粗糙哦!

    超簡單玉米麪爐果,兒時味道的做法步驟圖 第9張

小貼士

用低筋麪粉會更酥
白糖可以減量,不喜歡甜不放也可以的