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鹹蛋煲仔飯

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鹹蛋煲仔飯的做法步驟圖,鹹蛋煲仔飯怎麼做好吃

因今天鹹蛋不力,所以調了重口味,有老抽和更多焦的加入。

用料  

米飯
洋葱碎
橄欖
仙丹
老抽

鹹蛋煲仔飯的做法  

  1. 洋葱碎橄欖油爆香,下鹹蛋小塊和葱末老抽,炒出金色的油撈起

  2. 米飯+鹽+油+水放入砂鍋大火燒開剩一半水轉小火燒至快乾

  3. 開大火沿鍋邊澆香油“嗞嗞嗞”地起了飯焦,成