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火腿蔬菜炒麪

炒麪 閲讀(2.37W)
火腿蔬菜炒麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

麪食星人看見封面就走不動路啦!
最愛吃炒麪了~😋
用家裏簡單的食材就能做出好吃的麪條🥬

用料  

雙匯肉花腸 1根
生菜 8片
鹼水面 1份
六婆油潑辣子 1-2茶匙
李錦記錦珍生抽 1茶匙
海天草菇老抽 1-2茶匙
海天蠔油 1/2茶匙
陳醋 1-2茶匙
葱花 適量

火腿蔬菜炒麪的做法  

  1. 肉花腸斜切片 生菜放入鹽水浸泡5分鐘洗淨

  2. 鍋裏水燒開 放入鹼水面煮10分鐘5分鐘
    撈出過冷水

  3. 起鍋燒油放入肉花腸煎至金黃

  4. 放入生菜翻炒翻炒 炒至半熟

  5. 放入鹼水面➕油潑辣子➕生抽➕老抽➕陳醋➕蠔油翻炒均勻

  6. 大火收汁
    (因為蔬菜不是單獨炒的所以會出水,可以跟醬汁一起收個汁)

  7. 出鍋 撒上葱花

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  8. 想吃~

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  9. 湊近看看👀

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  10. 📸

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