用料
| 青椒 | |
| 紅椒 | |
| 火腿 | |
| 雞蛋 | |
| 葱 | |
| 蒜 |
火腿時蔬炒麪的做法
麪條煮好放冷水裏備用
雞蛋煎好備用
葱蒜油鍋爆香
加入青紅椒炒
加入火腿片
加入麪條
出鍋
小貼士
涼水浸泡麪條，是瀝去麪粉，麪條更精，炒時不粘鍋
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