青菜炒火腿

去我同學家做客，她媽媽炒的超級好吃，學着做了一下，另外自己加了點東西，感覺很贊，哈哈。

用料  

青菜炒火腿的做法  

1. 蒜瓣切碎，小米辣切碎，葱切碎，放在一起待用。火腿腸切片。

2. 我喜歡吃稍微焦一點的火腿，所以先炸了一下，然後盛出備用。

3. 油熱之後，把事先備好的葱蒜小米椒倒入，炒出香味後，把青菜和青椒一起翻炒，加入少量鹽。

4. 差不多可以了就把火腿腸倒入，隨便翻炒幾下，出鍋！
   
   Ps，本人比較重口味，受不了太清淡的做法，所以另外加了葱蒜和小米椒，你們要是喜歡吃清淡的，就菜，青椒，和鹽即可。