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用料
火腿炒包菜的做法
火腿且片,把肥的切出來煉油,就不用額外放了,也不會膩一個蒜切成蒜泥,兩個辣椒切斷
包菜切好
把肥肉放入鍋中,不用放其他油,會出油的
油炸好了
放蒜蓉辣椒炒香
加入瘦火腿,把中間的肥肉炒熟
加入包菜,加一點點水
蓋蓋子燜
開蓋翻炒幾下,大夥收汁
出鍋,鹽都不用放,火腿的鹹味剛好
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