火腿炒蔬菜丁

用料  

火腿炒蔬菜丁的做法  

1. 火腿切丁

2. 速凍蔬菜丁解凍洗淨（內含玉米，甜豆，胡蘿蔔丁，普通超市就有售）

3. 熱油鍋，下火腿丁翻炒出香味。

4. 倒入蔬菜丁翻炒。

5. 取小碗，放適量鹽、白胡椒碎、澱粉，加水拌勻成芡粉水。待蔬菜丁熟後倒入勾芡。最後加入少許味精，起鍋。