本人吃貨一枚，用各種蔬菜加上火腿做出色香味俱全的炒飯，既有營養又方便快捷，山藥，胡蘿蔔，捲心菜，十分有營養，各位不妨試一試呦！這道菜最適合做早餐啦！快快行動吧！
用料
| 葱姜 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 捲心菜 | |
| 山藥 | |
| 火腿 | |
| 米飯 |
蔬菜火腿炒飯的做法
山藥，胡蘿蔔，火腿切成丁備用
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
捲心菜切塊備用
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋打散備用
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋燒熱放油，雞蛋炒嫩出鍋備用
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋放油燒熱，加入十三香和葱花爆香，然後加入山藥胡蘿蔔火腿丁，翻炒一段時間後加入捲心菜，直至菜炒熟後放入米飯和雞蛋，炒均勻後放入鹽，出鍋前撒入點雞精
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
美美的炒飯出鍋啦
![蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蔬菜火腿炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
蔬菜火腿炒飯
炒飯
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