用料
| 水 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 少量 |
| 火腿 | 適量 |
| 油 | |
| 酵母 | 5克 |
| 芹菜 | 1根 |
蔬菜火腿發麪餅的做法
酵母，麪粉混合，加温水活成麪糰，發酵2倍大
芹菜，火腿切丁備用
麪糰發酵好以後加入切好的火腿和芹菜丁和少量鹽，揉好後再次發酵
醒發差不多的時候，用油分成小塊，平底鍋放油，煎至兩面金黃
完成
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蔬菜火腿發麪餅
菜譜
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