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無意中在微博裏看到的 試了幾次味道都不錯
用料
雞米花超簡易版的做法
把雞胸肉清洗乾淨 切成大小均勻的塊
把鹽 胡椒 放入 喜歡辣的可以多放一些帶上手套抓勻醃製15分鐘
倒入玉米澱粉抓勻 再裹上雞蛋液(蛋液一定要打散)再放入麪包糠裏裹勻是
油鍋燒熱180左右下鍋炸至金黃色
小貼士
一次炸不完的可以過下油 冷凍起來下次吃也很方便
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