超簡易版雞蛋仔

我自己和家人超喜歡吃雞蛋仔的，外面一個雞蛋仔要14塊錢，所以乾脆就自己動手啦！此菜譜是超簡易版，適合家裏材料不齊全的人，正好可以做4個雞蛋仔，好吃好玩還省錢！！

用料  

超簡易版雞蛋仔的做法  

1. 將所有材料全部混合均勻，成較稀的麪糊，麪糊狀態大概和普通酸奶差不多就可以了，用筷子插入麪糊提起來能滴下面糊

2. 開小火，預熱雞蛋仔磨具，倒入適量麪糊，加熱3秒，然後迅速翻面，加熱20秒，再翻面繼續加熱20秒，依此類推，一共加熱3分鐘，晾涼就是脆脆的

3. 圖片都換成後來做的了，每次都很成功

小貼士

1. 麪糊可以比普通酸奶再稀一點點，但是不能比酸奶幹
2. 全程小火，一共加熱3分鐘足夠了
3. 剛做出來才脆，不脆肯定是加熱不夠或者做好後捂着了
4. 倒入麪糊後一定要3-5秒迅速翻轉蛋仔機，這樣才能做出兩面飽滿中間空心的雞蛋仔