一整隻吃才夠味
用料
| 三黃雞 | 一隻 |
| 洋葱 | 半個 |
| 芹菜 | 一根 |
| 姜 | 五片 |
| 八角香葉 | 三片 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 醬油 | 三勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 兩勺 |
| 五香粉 | 一勺 |
| 雞精 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 辣椒粉 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
簡易版焗雞的做法
一整隻三黃雞，去掉腳趾甲和雞屁屁
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準備大碗放調料醃製半小時以上
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準備蔬菜墊底，推薦洋葱，很香，白菜土豆都可以
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醃好的雞背部朝下，從鍋邊補一點點水，電飯煲煮飯一小時就可以了
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用筷子取出來雞，把底部料汁淋在上面
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撕着吃真的不錯，配點辣椒油很棒
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小貼士
建議鹽根據雞大小放，強烈建議最後蘸料吃
