簡易版焗飯（烤箱版）

#週末自己瞎搗鼓的那些「美食」#

用料  

簡易版焗飯（烤箱版）的做法  

1. 準備食材：將各種食材洗淨（去皮）後切丁後裝盤備用。

2. 將步驟1的各種食材按次序放入炒鍋翻炒至8分熟後，加入煮熟的米飯再翻炒2分鐘。
   然後將翻炒後的「炒飯」放入洗乾淨的盤子裏，壓實後放上焯過水瀝乾的西藍花➕切段的小火腿。

3. 剛好家裏有肉鬆，再灑些肉鬆。（如果家裏有其他食材，例如培根、火腿肉，可以再加）

4. 烤箱預熱，上下火180℃。預熱的同時，撒上馬蘇裏拉芝士碎，至少要覆蓋住所有食材。然後放入烤箱，180～200℃烤15分鐘個（可視表面芝士的焦狀調整温度&時間）。

5. 開吃啦～～芝士味很濃郁，一切都恰到好處。