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家庭聚餐大滿足的菜
用料
烤雞(烤箱簡易版)的做法
雞洗淨,把內臟掏掉,放葱姜,提前一晚,把雞和醬料都放到保鮮袋裏醃製
烤箱上下200度預熱15分鐘,把蔬菜鋪底層再放雞,放進烤箱烤半小時,拿出來切開,看熟的程度。如果想要皮是脆的,就用吹風筒把雞表面吹乾。再放進烤箱烤20分鐘左右。注意觀察表面會不會過火烤焦。
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