泰式蝦餅（模仿餐廳的味道）營養不胖！

減肥期間研究每天吃什麼真是頭疼
白水煮蝦吃起來太麻煩 乾脆做個蝦餅
一口一個 沾着甜辣醬
跟泰式餐廳裏的一模一樣

看了幾個菜譜 很多都加了菜 雞蛋
是更加有營養 但是會影響蝦餅的口感
最後還是決定做純蝦的
最純正最好吃～

用料為1-2人份

用料  

泰式蝦餅（模仿餐廳的味道）營養不胖！的做法  

1. 蝦去殼去蝦線 洗乾淨哦 控一下水 拿廚房用紙包一下 撒上胡椒粉和鹽 醃十分鐘⏰

2. 剁蝦 剁碎一些 剁成蝦泥 留一點顆粒（圖中還沒剁完）

3. 蝦泥里加入2勺澱粉

4. 拿勺子將蝦泥和澱粉攪拌均勻

5. 取適量蝦泥 用手擠成小球

6. 大小差不多就行 不一定特別圓 然後拿勺子或者刀 按扁一些

7. 平底鍋 中火 我的電磁爐有9檔 我選的6檔 因為我在減肥 選的這種牛油果噴油 熱量很低 沒有的就 少量底油就可以

8. 把蝦泥輕輕放到平底鍋裏 撒上葱花 煎的時候可以時不時翻過來看看變色程度

9. 翻面之前 我會再噴一下油 因為之前油噴的太少了 直接翻面容易糊

10. 煎到兩面金黃就可以了

11. 靈魂是這個醬汁……我強烈建議用甜辣醬，如果沒有，就用麥當勞麥樂雞的甜辣醬就可以，下次可以多要一個甜辣醬備用起來哈哈哈

12. 今日晚餐：土豆沙拉配泰式蝦餅✅超健康超好吃！