自制意大利麪（味道不輸餐廳哦）

沒有故事，
先生愛吃意麪，
所以就做了。
用愛心製作的美食味道一定很贊～

用料  

自制意大利麪（味道不輸餐廳哦）的做法  

1. 一個番茄切丁，一個洋葱切丁。

2. 半包意麪（兩人份）下鍋煮熟，然後冷水浸泡。

3. 鍋中加2勺橄欖油，下蒜末爆香，然後加入肉末，加適量鹽。炒熟後先裝盤。

4. 鍋中倒入1勺橄欖油，加入洋葱丁小火炒軟，再加入番茄丁，炒出湯汁後加肉末，再加入3勺番茄醬，再加入少許水。中火一直煮。
   有時間的話多煮會。出鍋前加鹽和少於胡椒粉。
   
   

5. 肉醬中加入意麪。燜一會後裝盤，倒上肉醬，擺上薄荷葉。開動。

小貼士

1、肉醬是意麪的靈魂，一定要好好做哦。
2、如果有培根，味道會更好。
3、蔬菜一定要小火慢炒，不然容易焦。
4、喜歡酸的朋友可以多加一些番茄和番茄醬。