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南南南瓜餅

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南南南瓜餅的做法步驟圖,南南南瓜餅怎麼做好吃

沒有簡介,反正就是閒着做了吃

用料  

南瓜
糯米粉
餡料(紅豆蓮蓉什麼的都可以)
白砂糖 少量

南南南瓜餅的做法  

  1. 南瓜。把南瓜去皮,放蒸架子上蒸,千萬不要用水煮,不然水太多,架子要用鏤空的,方便去多餘的水分蒸至南瓜軟熟

    南南南瓜餅的做法步驟圖,南南南瓜餅怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒸熟的南瓜倒進糯米粉裏,南瓜不用太多,雖然南瓜多了香味更濃郁,但容易爛,不易成型,加入白砂糖適量,按照個人喜好加。攪拌均勻

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  3. 盤子底部抹油,把餡料包在裏面後揉成圓,再按扁放盤子,再放鍋裏蒸煮

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  4. 蒸至金黃就可以出鍋啦!出鍋後稍微晾凍一會可以放不粘鍋裏稍微加油兩面煎黃,更加好吃喲

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小貼士

千萬不要想着多些南瓜比較香,南瓜多了容易黏糊,不易成型。南瓜一定要用蒸的,不能水煮哦