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南瓜餅:

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南瓜餅:的做法步驟圖,南瓜餅:怎麼做好吃

用料  

南瓜 適量
糯米粉 適量
豆沙 適量
植物油 適量

南瓜餅:的做法  

  1. 南瓜去皮去籽切薄片

  2. 蒸熟的南瓜放涼後按1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,和成南瓜麪糰

  3. 把麪糰滾成長條,分成若干小劑子,取一個劑子,用手按壓成餅,像包包子一樣包入紅豆沙,在按成小餅,用刀在小餅上劃幾道印,中間畫圓,做成南瓜型。

  4. 熱鍋放入少許油,中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃。就可以了