喜歡甜的可以加些糖
用料
| 南瓜:適量(上鍋蒸熟) | |
| 麪粉:500克 | |
| 酵母:5克 |
南瓜小餅的做法
南瓜洗淨去皮切片
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第2張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第2張")
南瓜上鍋蒸熟
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第3張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第3張")
蒸熟後取出，用勺子壓成泥
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第4張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第4張")
加入500克麪粉，再加入5克酵母
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第5張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第5張")
揉成軟麪糰
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第6張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第6張")
擀成大厚片
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第7張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第7張")
用薄一點的玻璃杯，用杯口壓成圓型小餅
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第8張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第8張")
蓋上保鮮膜醒40分鐘
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第9張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第9張")
鍋中不放油，擺入南瓜小餅
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第10張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第10張")
煎至兩面金黃出鍋
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第11張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第11張")
擺盤開吃，非常鬆軟
![南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第12張]( "南瓜小餅的做法步驟圖，南瓜小餅怎麼做好吃 第12張")
南瓜小餅
烘焙
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