南瓜鬆餅

寶寶營養輔食

用料  

南瓜鬆餅的做法  

1. 準備材料

2. ⒈首先將南瓜洗淨，去皮切片上鍋蒸熟。
   ⒉蒸熟後放涼倒入果汁機加雞蛋打磨細膩。

3. ⒊將打磨好的南瓜糊倒入容器+麪粉+奶粉攪拌細膩無顆粒狀。圖片上我的麪粉加多了，攪拌後比較稠我加了些奶去調稀，所以各位親加麪粉時少量加。

4. 攪拌均勻無顆粒

5. 麪糊調到稍微有些紋路，而紋路不會馬上消失那種狀態

6. ⒋準備一個不粘鍋，不用加油，開小火倒入南瓜糊，倒多少的量隨你。我是用湯勺的量倒入，倒入不粘鍋時一定要一氣呵成，不要斷斷續續，不然出來的餅沒那麼好看。煎到鬆餅有氣孔就可以翻面煎另外一面，煎熟就可以出鍋享用了。

7. 寶寶營養餐

小貼士

一定要用不粘鍋，小火煎切記用小火