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南瓜仁鬆餅

打蛋器食譜 閲讀(1.82W)
南瓜仁鬆餅的做法步驟圖,南瓜仁鬆餅怎麼做好吃

用料  

安佳無鹽黃油70克 蛋黃1個
低筋麪粉120克 糖粉40克
南瓜仁30克 杏仁粉25克

南瓜仁鬆餅的做法  

  1. 黃油室温軟化加入糖粉用電動打蛋器攪拌至黃油微微發白

    南瓜仁鬆餅的做法步驟圖,南瓜仁鬆餅怎麼做好吃 第2張
  2. 加入蛋黃繼續攪拌至均勻

    南瓜仁鬆餅的做法步驟圖,南瓜仁鬆餅怎麼做好吃 第3張
  3. 加入南瓜仁用刮刀攪拌均勻即可

  4. 篩入低筋麪粉和杏仁粉,用刮刀攪拌至無干粉即可

  5. 塑形,搓成圓柱形或者長方體放入冰箱冷凍40分鐘取出切片,然後預熱烤箱,180度中層烤15分鐘,在悶10分鐘取出放涼即可。