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南瓜煎餅

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南瓜煎餅的做法步驟圖,南瓜煎餅怎麼做好吃

用料  

南瓜 1只
雞蛋 1個
麪粉 50-100克
適量
味精 適量

南瓜煎餅的做法  

  1. 之前一直有做,突然想起來就寫一個教程啦,詳細的會寫在小貼士裏哦

    南瓜煎餅的做法步驟圖,南瓜煎餅怎麼做好吃 第2張
  2. 煎至兩面金黃就可以出鍋了嗷

    南瓜煎餅的做法步驟圖,南瓜煎餅怎麼做好吃 第3張

小貼士

首先一定要買嫩南瓜,嫩南瓜洗淨,刨絲,然後我們放一點鹽抓勻,抓勻之後擠出水分,擠幹一點放盆裏,打入一個雞蛋味精攪拌均勻,再加入麪粉,不會控制量的親,分次加入,攪拌成糊狀,鍋里加入適量豬油(其他油也可以)個人覺得豬油比較香啦,倒入南瓜糊,這裏攤開的時候稍微攤薄一些容易熟,中火煎至兩面金黃,就可以出鍋啦