煎南瓜花

最近愛上了南瓜花，封面是首次效果😜

用料  

煎南瓜花的做法  

1. 適量麪粉加一個雞蛋，少許水打成均勻的麪糊糊（面芡兒），喜歡吃厚面芡的可適當多點麪粉，我喜歡薄的，打成半流質，即可。

2. 南瓜花去掉裏面花蕊（開始那些沒去，後來聽個叔説帶着的話，有的小朋友會過敏，以防萬一這次就去掉了）洗淨，鹽水泡5分鐘，後控水

3. 韭菜洗淨控水後，切細，（也可加煮好切細的黑木耳，和碎細雞蛋，愛吃肉的就肉餡均可），根據個人口味，加入適量鹽花椒麪

4. 加入餡兒，小心放，再蘸上打好的面芡直接放煎鍋，前提:煎鍋油也熱好。

5. 煎至兩面微黃，放入盤中即可。

6. 成功，好吃!