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用料
少糖少油 蔓越莓曲奇的做法
黃油室温軟化打蛋器一檔 黃油打發到稍蓬鬆(2分鐘)
加入砂糖 打蛋器一檔 融合即可
蛋液打散 分4次加入黃油中 每次要完全融合 避免油水分離
篩入低筋粉 攪拌加入蔓越莓碎攪拌
整形 保鮮膜包好放入冰箱 冷凍1小時
烤箱預熱160度 切片0.5cm
160度25分鐘
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