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隨心作品,有三個包了蕎頭苗
用料
南瓜餅鹹煎餅的做法
南瓜蒸軟放涼,碾碎加入雞蛋,糖,鹽,酵母,麪粉逐漸加到麪糰柔軟不粘手就行,麪糰發酵兩倍大
麪糰發酵好,大概可以分成八個小麪糰,我這擀了五個無餡薄餅,三個蕎頭苗餡的
油炸變黃,薄餅比較快熟,注意火候
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