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雜菇湯

家常菜 閲讀(1.58W)
雜菇湯的做法步驟圖,雜菇湯怎麼做好吃

蘑菇可以補充身體的微量元素,蘑菇還可以增強身體免疫力!今天來一個炒雞簡單的雜菇湯!味道鮮甜~

用料  

五六種不同的菇 250g
瘦肉 少許
生薑 幾片

雜菇湯的做法  

  1. 菇洗淨!泡水半個小時

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  2. 蘑菇熱水下鍋,稍微燙一下即可撈出,可去蘑菇裏的毒素

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  3. 鍋中燒熱,放入生薑和瘦肉翻炒到瘦肉表層熟透,然後倒入適量的清水煮

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  4. 鍋中的瘦肉水煮開後放入燙好的蘑菇,煮10分鐘左右,加入少許鹽調味!即可!

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  5. 最後可以撒點葱就可以吃啦!

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