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高湯雜菇煲

菜譜 閲讀(1.68W)
高湯雜菇煲的做法步驟圖,高湯雜菇煲怎麼做好吃

雲腿 松茸和雞熬製高湯 烹製的雜菇煲。

用料  

雲腿 1塊
1只
黑木耳 5朵
香菇 5朵
杏鮑菇 1顆
白玉菇 少許
各種菇 少許

高湯雜菇煲的做法  

  1. 熬製高湯 雞洗乾淨 和雲腿 松茸 木耳 香菇一起燉煮

  2. 各種菌菇洗淨 切片 除根

  3. 油鍋放油 將菌菇放入鍋中翻炒熟

  4. 倒入少許醬油調味 加入雞湯 雞肉絲 火腿絲 湯裏面的木耳香菇一併放入燉煮 15分鐘 可勾芡