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雲腿 松茸和雞熬製高湯 烹製的雜菇煲。
用料
高湯雜菇煲的做法
熬製高湯 雞洗乾淨 和雲腿 松茸 木耳 香菇一起燉煮
各種菌菇洗淨 切片 除根
油鍋放油 將菌菇放入鍋中翻炒熟
倒入少許醬油調味 加入雞湯 雞肉絲 火腿絲 湯裏面的木耳香菇一併放入燉煮 15分鐘 可勾芡
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