喜歡各種菌類的朋友不妨試試
用料
| 新鮮香菇 | 6-7朵 |
| 杏鮑菇 | 1條 |
| 金針菇 | 1小把 |
| 姜 | 數片 |
烤雜菇的做法
先將所有菇類都洗乾淨切片（金針菇除外），加幾片姜放入鍋裏翻炒至軟
![烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第2張]( "烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第2張")
準備好所有調料，喜歡吃辣的朋友可以將沙茶醬換成風味豆豉醬
![烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第3張]( "烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第3張")
根據個人口味放適量調料入雜菇中攪拌均勻
![烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第4張]( "烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第4張")
用一張錫紙鋪在烤盤上，將調好味道的雜菇倒入，用另一張錫紙蓋着並封好邊，這樣可以鎖好雜菇的香味
![烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第5張]( "烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第5張")
烤箱預熱175度，烤10-15分鐘即可。香葱切粒加油爆香後淋在雜菇裏便可上桌。
![烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第6張]( "烤雜菇的做法步驟圖，烤雜菇怎麼做好吃 第6張")
小貼士
可以根據自己的喜好添加各種菌類，例如：口蘑、草菇、茶樹菇等
