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清炒雜菇

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清炒雜菇的做法步驟圖,清炒雜菇怎麼做好吃

想做雜菇煲但是沒有砂鍋的我

用料  

10克
2瓣
雜菇拼盤 一盒
葱花 少許
醬油 1.5勺
15克
10克
香油 0.5勺
豬肉 100克

清炒雜菇的做法  

  1. 雜菇洗淨切好,水開後放入鍋中
    約五分鐘後盛出

  2. 混合醬油、鹽、香油和糖,調好醬汁

  3. 油入鍋炒肉片,肉熟後,加入醬汁,倒入蒸好的雜菇,入味,快出鍋時加入葱蒜

小貼士

蒸雜菇時的湯汁也一併倒入呀,很鮮美