用料
南瓜 | 300克 |
糯米粉 | 300克 |
白砂糖 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
南瓜餅🎃的做法
準備好南瓜和糯米粉
南瓜蒸6-10分鐘左右即可,蒸熟後會有水(如圖)把水去掉
去掉水的南瓜搗爛成泥,然後把白砂糖加入攪拌均勻
加入糯米粉和南瓜揉成麪糰(糯米粉和南瓜是1比1的)我圖片這個糯米粉放多了太乾了,我後面加了水揉過,就是忘記拍圖,將就一下吧哈哈😄
南瓜揉成團然後壓扁,粘上面包糠待用
鍋裏放玉米油(油可多一點),油熱後放南瓜餅煎至兩面金黃色起鍋,開吃
小貼士
喜歡吃流心南瓜餅的可以在麪糰中間加白糖哦,吃的時候甜甜的流心😍