顏色碧綠，清香四溢，吃不完冰箱冷藏，下次煮飯時蒸一下味道一樣好
用料
| 糯米粉 | |
| 艾草 | |
| 生粉 | |
| 食用鹼 | 一勺 |
| 白砂糖，食用油 | |
| 粽葉 | |
| 豆沙（甜口） | |
| 鹹菜筍丁肉末（鹹口） |
家庭版艾草青團的做法
艾葉粽葉洗淨，鍋內煮開水分別焯熟
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
粽葉剪成小塊備用
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
艾草燙熟後用榨汁機打成汁，加糯米粉，生粉，白糖食用油揉成團
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
手上沾少量食用油（防粘手）搓成相等大小的劑子
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
手上沾食用油，把紅豆沙搓成丸
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
包進艾草團中
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
粽葉墊在包好的糰子下面，防止粘鍋
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
上鍋蒸熟
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
稍稍放涼取出，一個個用保鮮膜包好即可
![家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "家庭版艾草青團的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
食用鹼的添加可以防止艾草團在蒸的過程中變色，其他材料具體用量根據自己製作的多少來決定哦
