寶寶輔食～一週菜譜1

流水帳日記貼
留存着，哪天不想弄就直接翻現成的
先記錄一週的再説

（週一）
正餐：飯團、番茄牛肉土豆湯、菠菜厚蛋燒
零食：自制蝦片
水果：蒸蘋果/香蕉（微波爐加熱）
總體剛好可供吃兩頓，剩餘邊角餘料大人收，炒蛋炒飯和煮火鍋吧。
午晚相同，食材切一半留一半，不加熱剩飯，下午吃再煮
克數不刻板，弄成型能夠吃就行
（週二）
正餐：三文魚、菠菜豬肝麪（番茄汁拌麪）、花菜胡蘿蔔
零食：藍莓果泥
水果：梨子（煮水）
晚：胚芽米小米三文魚粥（黑芝麻海苔粉）、土豆條
（週三）
正餐：南瓜小饅頭、蛋黃，青菜粥、雞肉腸（內含玉米胡蘿蔔）
零食：餅乾、蘋果鬆餅
水果：火龍果（燙）
（週四）
正餐：山藥蘋果蒸糕、雞肉腸、青菜粥
零食：無
水果：無
（週五）
正餐：南瓜西蘭花粥、蒸鱸魚（去刺）
零食：無
水果：橘子
（週六）
正餐：西蘭花豬肉粥、山藥紅棗蒸糕
零食：紫薯條
水果：獼猴桃
（週日）
正餐：蒸鱈魚，蒸西蘭花，菠菜，番茄
零食：溶豆
水果：去皮冬棗（少量）

用料  

寶寶輔食～一週菜譜1的做法  

1. 蝦片/厚蛋燒圖略：
              清洗乾淨，去除內臟和蝦線，用點滴核桃油或亞麻籽油煸蝦頭出蝦油；蝦肉+雞蛋+水（約10g)得到糊狀液體；糊+水（自己憑感覺加、約10g)+蝦油+玉米澱粉。蛋卷機壓，時間自觀。把水分都壓幹就行。
   
   番茄牛肉湯：
              牛肉泡，丟薑片，除/出血水
              菠菜焯，2分鐘
              番茄去皮，切丁，其他同
              煮至土豆胡蘿蔔熟了比較軟好嚼不硬
              肉不好嚼娃不吃算了，扔了也無所謂，只要肉味肉營養煮進去就行了。帶娃太累，差不多就行了，給自己留點精力吧。喝喝。
   

2. 大人吃的飯舀出一點用模具搖出不那麼緊實較蓬的飯糰，倒入餐盤，冬天了餐盤加水，麻煩！
   煮好的番茄牛肉湯如果濃稠的話就淋飯糰上當燴飯，清的話就作為一碗湯，那麼飯糰就裹點海苔碎什麼自制的這粉那粉的。

3. 蓋飯OR燴飯，隨意！

4. 蝦片成品去除損耗可做6-8個，當天吃不完第二天吃用微波爐加熱可復脆。這個打的好粗啊，我感覺我要去買個好用點的迷你破壁機。説買就買。

5. 週二午

6. 週二晚

7. 南瓜、紫薯小饅頭

8. 週三

9. 雞肉腸

10. 做了幾根錫紙版和粗的

11. 吃不完的我們下麪條吃了

小貼士

MARK留存