輔食寶寶菜糰子1歲+

粗糧的口感比較粗糙，寶寶往往不容易接受。現在就比較就行粗糧細作，變化花樣，讓寶寶可以喜歡上這些粗糧的味道。
玉米面菜糰子就是很不錯的選擇。
加入鮮蝦做餡，餡料蛋白質含量高營養豐富，搭配爽口的青菜和香軟的雞蛋，味道棒棒噠！

用料  

輔食寶寶菜糰子1歲+的做法  

1. 蝦皮清水浸泡10分鐘，用流動的水清洗乾淨。

2. 蝦去殼去蝦線剁成泥

3. 剁好的蝦泥放檸檬片靜置30分鐘去腥
   沒有檸檬就用薑片代替

4. 小油菜開水焯熟

5. 油菜擰乾水分，切碎備用

6. 蝦皮剁碎

7. 雞蛋打散加入剁碎的蝦皮，焯熟切碎

8. 雞蛋碎，油菜碎，蝦泥加5克玉米麪攪拌均勻

9. 看一下攪拌好的餡料

10. 用兩個勺子蘸水舀餡做成丸子

11. 放入裝玉米麪的碗裏搖一下，讓丸子表面粘滿玉米麪

12. 放進清水裏過一下，再放入玉米麪碗裏揺。反覆三遍，直到表面看不到餡露出來。

13. 做好的菜糰子放在籠屜上

14. 冷水上鍋蒸，水開後蒸10分鐘即可
    蒸箱是100℃蒸10分鐘

15. 剛蒸完表面有點粘，稍稍放涼就變光滑了
    表皮柔軟，餡料鮮甜，非常好吃！