寶寶輔食兒童香腸1歲+

除了麪條🍜米飯🍚寶寶們吃膩了，來點兒新口味。1歲+寶寶的美食

用料  

寶寶輔食兒童香腸1歲+的做法  

1. 豬肉選擇裏脊。內裏脊更嫩，我選擇外裏脊帶些肥肉買回來的。
   全瘦肉---比較硬
   肥瘦肉---比較有味道

2. 葱姜放入豬肉中，料理機一併絞肉餡，學齡小打的越碎越好。
   
   葱姜是為了去怪味。
   不喜歡就不要放，我放了很小一塊姜，很少的葱，怕姜和葱味道太辛辣寶寶不接受。

3. 玉米和胡蘿蔔都是生的。加點水好打料理機，混合打碎，備用。
   用量如圖。
   我做了2種口味。
   純肉
   玉米胡蘿蔔+豬肉
   這裏喜歡別的也可以發揮想象加加加（比如魚肉，雞肉，牛肉）

4. 混合加入
   一勺子生抽（鹹淡酌情）
   一勺子橄欖油或者核桃油
   鹽（我用的無碘寶寶鹽）
   澱粉和糖粉（可以用白糖，不過非常難化而已）
   根據寶寶口味加糖，鹽。因為玉米胡蘿蔔本身就甜，我加的少。純肉的加的會多。其實就是甜香腸和鹹香腸的區別。
   之後就是戴上手套，混合。順一個方向揉啊揉。

5. 揉好的樣子。全肉和玉米胡蘿蔔。

6. 裁剪好錫紙，將肉如圖所示擠出那個香腸形狀。
   我用封口袋剪開口子做的，擠出來效果和裱花用的袋子差不多（比較隨意）

7. 如圖所示(・ω< )★擠出來的效果圖(ง •̀_•́)ง

8. 就是為了方便擠出來形狀，可以不用裝袋擠出，如果你手藝不錯動手捏就好了😁用刮刀比較好斷，你懂的。

9. 耐心的卷卷卷。用封口袋裝好，備註日期，標好口味分類。入冰箱凍1小時後，隨吃隨蒸。
   我比較着急，直接卷好了，入煮蛋器蒸，沒凍。其餘的凍，隨吃隨蒸，新鮮😁
   我用煮蛋器蒸到水沒，20分鐘。
   用鍋大概30分鐘。
   

10. 好了😁
    早晨大米粥配香腸。完美(*^ω^*)
    地瓜和南瓜就是蒸香腸時順的，拌大米粥裏。有甜，有鹹，有鮮。
    

小貼士

澱粉，糖粉酌情加。
姜，葱看媽媽心情加。
原理如下
肉多了就香，澱粉多了就😔，
糖同理可證(ง •̀_•́)ง

1歲寶寶輔食餐