這款餅乾我給它取名為“單身狗咬膠”😂
不僅因為它的外形是🐶🐶愛的骨頭,而且還比較硬,完全對得起“狗咬膠”的磨牙棒名號😅
不開玩笑的説點大實話哈~~~
這款餅乾完全是減脂配方!少油少糖,五穀雜糧,健康營養...完全可以肆意吃,不擔心長肉肉哦!
做法超級簡單!不用黃油!不用雞蛋!
用料
燕麥片(不要即食燕麥片) | 75克 |
純牛奶 | 55克 |
食用油 | 35克 |
核桃/黑芝麻 | 25克 |
蔓越莓/葡萄乾 | 30克 |
紅糖/糖粉 | 30克 |
低筋麪粉 | 75克 |
椰蓉 | 26克 |
香草精(可不加) | 1/2滴 |
單身狗咬膠(燕麥能量棒/五穀餅乾)的做法
所需材料準備好並稱重!(其實配料完全可以憑藉自己喜好來,多放或少放一兩種都可以噠)
牛奶煮熟或微波爐叮熱,加入紅糖和2滴香草精(提味用,沒有可不加的)拌均後備用。
低筋麪粉過篩後,放入所需食材(注意要切碎!否則不好凹造型 你懂得😉)然後加入上一步攪拌好的紅糖牛奶,混合。
加入油拌均,此時若有些幹 還可以放些牛奶,若有些稀(不易成形)還可以適當加一些自己喜歡的食材。
下面一步就是凹造型啦……喜歡什麼形狀就整成什麼樣子,完全可以發揮自己的想象力或者藉助模具製作。放入烤箱180度上下火烤18分鐘(注意自己烤箱的温度哈)之後就可以品嚐美味啦……
小貼士
這款餅乾,完全不用拘泥於材料以及重量的問題,隨心所欲的添加或減少,而且造型方面也可以很隨意,總之是一款健康美味又簡單的餅乾!烘焙初級的童鞋可以試試哦