用料
燕麥片 | 300克 |
芝麻 | 50克 |
香蕉 | 一根 |
紅糖 | 20克 |
堅果 | 40克 |
莓果 | 40克 |
脱脂奶粉 | 20克 |
温水 | 80克 |
雞蛋 | 一個 |
穀物能量棒的做法
戴好手套,將所有食材混合攪拌。
快速鋪在鋪好油紙的烤盤裏,整形。放入提前預熱好的烤箱,150度預熱5分鐘,150度烤制20分鐘即可。
晾涼後,切塊即可享用
小貼士
簡單快捷的穀物能量棒,一般我會混合食材的同時,將烤盤鋪好油紙,同時預熱烤箱。這樣節省時間。
混合均勻即刻整形,揉的久了易變幹變硬。
堅果和莓果的選用隨個人喜好,此菜譜中選用核桃,腰果,杏仁還有蔓越莓,藍莓幹。簡單切碎。也可以在整形烤之前,在面上按壓入幾顆完整的堅果,比較好看。
此配方中,香蕉選用是熟透的,甜度比較好;牛奶選用脱脂的雀巢;燕麥片選用即食的紅色拖拉機奇亞籽麥片(下廚房集市選購)。