穀物能量塊

好久都沒有給大家上食譜了，年後第一發食譜感覺好親切啊。大家是不是想死我了，這就教大家一款好吃又有能量的點心------穀物能量塊
過年在家每頓都是大魚大肉地吃着，想想都膩了吧。換着雜糧吃吃，或許別有一番滋味呢。

用料  

穀物能量塊的做法  

1. 材料：
   展藝核桃仁：100克、展藝花生碎：100克、展藝葡萄乾：50克、展藝蔓越莓幹：50克、展藝黑芝麻：50克、燕麥片：200克、黃油：100克、紅糖：80克、蜂蜜30克

2. 製作：
   1.核桃仁先倒烤盤裏，烤箱上下火170度烤熟

3. 2.核桃仁烤熟後冷卻再切碎備用

4. 3.接着將蔓越莓幹切碎備用

5. 4.將切碎的核桃仁，蔓越莓幹，燕麥片，黑芝麻，葡萄乾和花生碎倒一起

6. 5.手戴展藝橡膠手套將果仁乾果類混合拌勻備用

7. 6.接着將黃油，紅糖和蜂蜜倒一起加熱融化黃油和糖

8. 7.融化後倒入乾果混合物裏，用硅膠刮刀充分的翻拌均勻

9. 8.展藝zy6003正方形蛋糕模（20×20釐米)裏墊張油紙，將拌勻的穀物倒入蛋糕模裏用刮刀均勻的攤開

10. 9.再剪裁一張跟模具一樣大小的正方形油紙蓋在表面，用底部平並且比下面模具小的蛋糕模再用力將穀物類按壓結實

11. 10.烤箱預熱上下火160度，穀物按壓結實後，放入烤箱中層烤25分鐘左右

12. 11.烤好取出，徹底放涼後脱模出來切成小塊即可

13. 完成咯

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