天氣變涼了 ,寶寶易生病的季節
媽媽們一定要注重寶寶作息和飲食 ,適當安排户外運動,增強寶寶的抵抗力
用料
豬裏脊肉 | 50克 |
橙子 | 半個 |
胡蘿蔔 | 一小塊 |
紫蘇油 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
1歲+寶寶輔食|一週不重樣午/晚餐|附教程的做法
【Day.1】寶寶鍋包肉
準備食材🥣
🍑豬裏脊肉 橙 葱姜 胡蘿蔔紫蘇油
👩🏻🍳具體步驟
❶豬裏脊切片,放薑片澱粉翻拌均勻
〰️
❷熱鍋倒油,煎至兩面金黃後倒入胡蘿蔔絲 葱絲翻炒至軟,倒入醬汁燜煮收汁 撒點芝麻葱即可出鍋【Day.2】蝦仁蛋炒飯🍤
準備食材🥣
🍑蝦仁 胡蘿蔔 西葫蘆 蛋黃 米飯 紫蘇油
👩🏻🍳具體步驟
❶胡蘿蔔切碎,西葫蘆切小丁 ,米飯加蛋黃攪拌均勻 蝦仁用醬油 香菇粉 醃製入味
〰️
❷熱鍋倒油,蝦仁煎至斷生加入蔬菜丁翻炒熟透,加入米飯醬油 炒熟透撒葱花即可【Day.3】蓮藕蝦餅
準備食材🥣
🍑蓮藕立案 胡蘿蔔 蝦仁 雞蛋 紫蘇油
👩🏻🍳具體步驟
❶蓮藕胡蘿蔔焯水 ,蝦仁打成泥加胡蘿蔔碎 醬油 澱粉 香菇粉攪拌均勻
〰️
❷蓮藕片鋪上蝦泥,再蓋上藕片 裹上蛋液
〰️
❸熱鍋倒油,放入蓮藕餅煎至兩面金黃加點水燜熟透即可【Day.4】香菇蒸雞肉
準備食材🥣
🍑雞肉 香菇 胡蘿蔔 葱姜 核桃油
👩🏻🍳具體步驟
❶雞肉切成小 用核桃油m油 澱粉 醬油 香菇粉 葱姜醃製30分鐘
〰️
❷香菇泡發切片 胡蘿蔔切絲放入蒸碗裏,倒入雞肉上鍋蒸25分鐘 ,撒點葱花即可【Day.5】寶寶豆腐釀肉
準備食材🥣
🍑豬肉沫 洋葱 香菇 豆腐 葱 紫蘇油
👩🏻🍳具體步驟
❶豆腐切塊,用勺子中間挖洞
〰️
❷挖出來的豆腐跟豬肉沫 香菇 洋葱 加醬油香菇粉 澱粉 油醃製 後把肉沫塞豆腐裏
〰️
❸熱鍋倒油 ,豆腐下鍋煎至兩面金黃倒入醬汁燜煮熟撒葱花即可【Day.6】蘿蔔煎蛋湯麪
準備食材🥣
🍑紫菜 乾貝 白蘿蔔絲 雞蛋 葱 麪條 紫蘇油
👩🏻🍳具體步驟
❶乾貝紫菜泡發 白蘿蔔切絲 煎一個雞蛋備用
〰️
❷熱鍋倒油 乾貝炒香加入白蘿蔔絲炒軟 ,放入雞蛋加開水煮至湯汁濃白狀態
加寶寶麪條煮熟後放入紫菜葱花即可
小貼士
【小貼士⚠️】
寶寶吃的食物大小根據咀嚼能力來決定
炒菜加點紫蘇油,蒸菜加點核桃油 ,這樣做出來下飯菜香噴噴