最喜歡吃外面賣的鐵板豆腐啦,沒想到自己烤箱烤出來居然也可以這麼好吃哈哈!
用料
豆腐 | 400克 |
辣椒粉 | 個人哦,撒滿 |
鹽 | 適量 |
小米辣 | |
小鮮葱 | 2根 |
孜然粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
綜合燒烤料 | 適量 |
烤豆腐比外面鐵板豆腐還讚的做法
400克老豆腐
切成6塊
烤盤放錫紙刷多點油,然後豆腐一面刷層油,撒滿辣椒粉孜然粉鹽五香粉,燒烤料將撒滿料的面貼錫紙,然後另一面也刷上油,撒滿料,放進烤箱上下管180度25分鐘
準備鮮葱和小米辣,切碎
180度25分鐘完成後拿出撒小米椒(不能吃辣別放)繼續200度烤5分鐘,然後再次拿出撒上小葱,200度一分鐘就好,不放小米辣的省略一步,烤時間不變
出爐啦,我喜歡烤的稍微老一點哦,賊好吃,在外面吃鐵板豆腐老闆都不捨得給多煎一會,自己弄當然要合心意,
哈哈,開吃根本停不下來啊,這是我唯一吃的豆腐做法了,而且超愛吃,其他任何做法我都不吃豆腐!嫌棄豆腥味!
這樣做完全沒有!做好了記得拍照來評論哦!
小貼士
1:每家烤箱温度不同,多觀察自己調整,我家是美的家用的
2:辣椒粉選擇不太辣的,家人都能吃,辣度讓小米辣調整,不吃辣的別放
3:個人口味不同,撒料的量自己控制一下哦