烤箱版【鐵板豆腐】

豆腐中含有豐富的蛋白質，好吃不肥，小食材大美味，做法簡單，隔壁小孩都饞哭了!

用料  

烤箱版【鐵板豆腐】的做法  

1. 將豆腐切成大小厚薄均勻的長方塊，放在鋪好錫紙的烤盤上。

2. 將鹽、椒鹽、孜然粉、花椒粉、辣椒粉放在一起拌勻，比例按自己口味來，準備好葱花。

3. 在豆腐表面輕劃幾刀有助入味，豆腐正反面均勻撒上調味料，淋上醬油，靜置10分鐘，每塊豆腐上均勻淋上油，西門子烤箱預熱180度烤30分鐘，臨出鍋前，撒上葱花即可。

小貼士

西門子烤箱獨有專利4D熱風技術，可同時讓四層食物都保持高品質烘焙效果，色澤均勻一致，不用再糾結放哪層。