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錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)

烤箱食譜 閲讀(2.46W)
錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)的做法步驟圖

錫紙豆腐,是我喜歡的味道~😄調味品可以根據自己的口味調整哦~

用料  

嫩豆腐 1塊
辣椒 2勺
孜然粉 3勺
2勺
玉米油(炒菜用的就行) 30克
香油 1調味勺
麻油 1勺
一品鮮醬油 30克
葱花 適量
香菜末 適量
小米辣椒末 適量(不愛吃辣可以不放)

錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)的做法  

  1. 準備食材。將玉米油、麻油、香油、醬油、鹽倒入碗中調勻~

    錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐切塊,鋪在錫紙上,錫紙最好邊緣折起來,避免湯汁撒到烤盤上,如果正好烤一盤,錫紙高於烤盤邊緣即可。😊在豆腐上撒孜然粉和辣椒粉。😄最後均勻的淋上調味汁~ps:放小米辣椒的小夥伴記得留1/3的調味汁哦~

    錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱200°預熱3分鐘,放入豆腐185°烤30分鐘。😜放辣椒的小夥伴在烤20分鐘後取出豆腐,均勻淋上加入了辣椒末的調味汁繼續烤10-15分鐘就好哦~
    出爐後裝盤撒上準備好的葱花和香菜末就可以吃啦啦啦啦~~~

    錫紙烤豆腐(鐵板豆腐可用)的做法步驟圖 第4張

小貼士

😄調味料可以根據自己的口味調整,喜歡鮮一點味道的親可以加入適量耗油或味精~
😄烤箱温度可以在180°-200°之間,時間就是30分鐘左右~