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漢堡胚自用

烤箱食譜 閲讀(1.33W)
漢堡胚自用的做法步驟圖,漢堡胚自用怎麼做好吃

漢堡胚自用菜譜記錄

用料  

椰子粉 15g
洋車前子殼粉 8g
椰子油 7g
亞麻籽粉或者杏仁粉 7g
泡打粉 2-3g
雞蛋蛋白 1個
白醋 1瓶蓋
熱水 60g
赤蘚糖醇 2g
1點點

漢堡胚自用的做法  

  1. 混合所有粉類

  2. 粉類加入一個蛋白混合均勻,蛋白分次加入。

  3. 熱水,椰子油,白醋混合後加入粉類,一邊倒一遍攪拌。團成團。

  4. 放入烤箱,稍微壓扁一點點。烤箱提前預熱180度,預熱後放入烤箱先180度烤20分鐘,然後調上火160下火180,蓋錫紙防糊再烤15分鐘。