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漢堡胚自用菜譜記錄
用料
漢堡胚自用的做法
混合所有粉類
粉類加入一個蛋白混合均勻,蛋白分次加入。
熱水,椰子油,白醋混合後加入粉類,一邊倒一遍攪拌。團成團。
放入烤箱,稍微壓扁一點點。烤箱提前預熱180度,預熱後放入烤箱先180度烤20分鐘,然後調上火160下火180,蓋錫紙防糊再烤15分鐘。
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