陳皮豆沙甜湯·補血益氣

用料  

陳皮豆沙甜湯·補血益氣的做法  

1. 準備好所需食材·紅豆蓮子提前4小時浸泡·我一般隔夜浸泡早上煮

2. 鍋內熱水，放入瀝水的紅豆，稍微煮沸撈出瀝乾，再用清水沖洗一遍，待用。

3. 蓮子去芯（不去芯會有點苦）

4. 百合幹提前1小時浸泡（不浸泡也可以）

5. 紅豆放入鍋內，加入陳皮，適量清水按熬粥功能煮熟（水比平時的少點，因為等下要打成糊）

6. 煮好的紅豆如果水分多，倒一些出來。少了就添加清水。

7. 倒出來的紅豆水可以直接喝（祛水腫），或者加糖煮成糖水也不錯

8. 陳皮紅豆倒入破壁機打成細膩糊狀。（可用理棒、榨汁機、豆漿機）

9. 👆打好的陳皮紅豆沙

10. 👆如果紅豆沙太粘稠，加適量紅豆水（清水）混合成自己喜歡的濃稠度                                                                1⃣️太粘稠容易粘鍋，太稀那是紅豆水。            

11. 加入適量冰糖、蓮子、百合，再次按熬粥功能即可

12. 「陳皮紅豆沙」

13. 「陳皮紅豆沙」

14. 「陳皮紅豆沙」

15. 「陳皮紅豆沙」

16. 加塊日本烤年糕好好次～