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温補益氣,補血補腎-淮山栗子雞湯

補血食譜 閲讀(6.66K)
温補益氣,補血補腎-淮山栗子雞湯的做法步驟圖

秋冬季節需温補,栗子雞湯温補益氣血,最適合不過了!

用料  

半隻
板栗 半斤
鐵棍 半根
紅棗 8顆
枸杞 適量
桂圓 適量

温補益氣,補血補腎-淮山栗子雞湯的做法  

  1. 材料見圖

    温補益氣,補血補腎-淮山栗子雞湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 雞切塊,洗淨,裝起;
2. 鐵棍削皮,切塊,裝起;
3. 栗子,紅棗,枸杞,桂圓洗淨,裝起;
4. 把雞,紅棗,桂圓和枸杞放進冷水鍋裏,大火煮15分鐘,轉小火煮1小時
5. 把鐵棍和栗子放進鍋裏,大火煮開轉小火煮1小時,熄火,下鹽調味即可~

💁🏻‍♀️鐵棍和栗子我不太喜歡太軟,而且煮久了會化,湯會濃稠不好喝~所以我會遲些放進去~

💁🏻‍♀️本次湯譜為2~3人份量~