豆角炸醬麪（炸醬）

一次可以多做些，裝入密封瓶中，放冰箱冷藏一個星期都沒關係，吃的時候提前拿出來回温下，很方便。

用料  

豆角炸醬面（炸醬）的做法  

1. 葱姜切沫，豆角和肉切丁。

2. 油燒熱下入葱姜和肉丁，把五花肉的油煸炒出來，有一點焦黃就可以了，這樣會很香，然後下入豆角丁翻炒斷生。

3. 倆種醬提前倒入碗中加入少許清水，不夠鹹的加一點鹽攪拌勻。

4. 豆角差不多快熟了，調好的醬汁倒入鍋中，小火收幹，大火會糊鍋。

5. 做好盛出就可以了

6. 可以切點自己喜歡的黃瓜絲，或者各種絲。