熱熱的三伏天 要不要來上一碗炸醬面(*ˊᗜˋ*)/
用料
| 豬瘦肉 | 一塊 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 大料 | 一隻 |
| 佐香園大醬 | 一袋 |
| 糖 | 適量 |
| 味精 | 少量 |
| 醬油 | 適量 |
肉醬炸醬麪的做法
豬瘦肉切小丁 小一點
葱姜切碎 備用![肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第2張]( "肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第2張")
熱鍋倒入油 放入一顆大料 然後放入瘦肉丁煸炒
炒至金黃色加入葱姜炒香![肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第3張]( "肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第3張")
倒入少量醬油和一點點醋調味 然後放入大醬
![肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第4張]( "肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第4張")
還可以加一點點糖提色調味
最後 喜歡粘稠一點的朋友可以加一點水澱粉勾芡 也可以直接出鍋啦![肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第5張]( "肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第5張")
配上一碗麪 簡直逆天啦這炸醬麪(*ˊᗜˋ*)/
![肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第6張]( "肉醬炸醬麪的做法步驟圖，肉醬炸醬麪怎麼做好吃 第6張")
肉醬炸醬麪
醬
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