炸醬～～面

當然寶寶們可以根據喜好加各種配菜，我們只是一份美味的醬料哦！

用料  

炸醬～～面的做法  

1. 處理材料，豬肉切丁，番茄切丁，薑辣椒切塊，黃豆醬打開蓋

2. 鍋熱下油+八角，辣椒，生薑，喜歡吃辣多放辣椒

3. 下肉炒，噴黃酒或料酒去腥

4. 翻炒至肉丁單獨成小顆粒自己玩時（差不多熟了）鍋中間挖洞洞，倒入番茄丁，蓋蓋子，熬製番茄成醬狀

5. 像這樣的番茄醬狀，翻炒與肉丁攪勻

6. 別控制，將整瓶黃豆醬倒入鍋中（如果番茄醬很乾，放一點點水一起攪拌，不要超過50克水）

7. 攪拌醬料均勻冒泡泡，放一點點糖提鮮，就完成啦！

8. 可以找一個密封罐裝好，感覺一次有6到8人量，小主們吃不完放冰箱冷藏哦！

9. 那麼接下來的幾天內，下班下個面就可以吃飯啦！十分鐘搞定工作日晚餐😋