土豆炸醬麪

用料  

土豆炸醬面的做法  

1. 土豆切條。

2. 準備輔料。

3. 先炸辣椒幹，注意火候，然後下大蒜沫和青椒。

4. 加入土豆翻炒。

5. 加入大醬。

6. 加水，待土豆熟了之後碾碎。

7. 這樣就好了，其他輔料隨意，我加了一點蠔油和老抽。