現磨咖啡，20分鐘小鍋輕鬆搞定

和中國的茶一樣，咖啡已經融入到歐美的傳統文化當中，從最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、過濾，以及到器具的選用和不同的調配技藝，都是非常講究的。現磨咖啡獨有的品位與文化氛圍。
很多忙碌的同學説，天天忙的要死哪有時間整別的？可是你要記住，房子也許是租來的，可是你的生活卻不是租來的！
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用料  

現磨咖啡，20分鐘小鍋輕鬆搞定的做法  

1. 準備250G黑咖啡豆，一定要是高温烤過的沒有水分

2. 把咖啡豆放入研磨杯中

3. 用料理機把咖啡豆研磨成粉

4. 將打好的咖啡粉過篩，這樣使咖啡口感更加順滑

5. 一次可以多打一些，用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮

6. 鍋內倒水500G，加入20G冰糖煮開

7. 水煮沸後，倒入咖啡粉，進行攪拌

8. 咖啡煮沸後，冷涼，倒入50G牛奶

9. 進行攪拌，即可食用

10. 一杯現磨咖啡搭配鬆軟麪包絕對提升你的下午茶逼格

11. 夏天的話，小姿推薦放入冰箱冰鎮，冰咖啡別有一番風味！

小貼士

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