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3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡

韓式料理 閲讀(6.37K)
3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖

超純粹的食材
超短的時間
簡單的操作
口感有驚喜
低脂低糖還自帶奶蓋口感
份量比例就是
咖啡粉:水➔5:4
不管你用多大的量勺
只要同一把勺就可以了
糖看個人親姐説無糖也能打發

用料  

糖或代糖 2~5勺
開水 4勺
牛奶 隨意
速溶咖啡粉 5勺
冰塊可加 半杯

3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法  

  1. 咖啡粉

    開水
    放到乾淨器皿,蛋抽打發

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第2張
  2. 打發到濕性打發就差不多了
    我這種弱女子手動大概3分鐘左右,哈哈哈哈哈哈哈哈
    不要完全打發不然沒有流動感,不絲滑
    電動估計最小檔30秒就差不多了

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第3張
  3. 我沒加冰塊依舊能浮在表面
    有些童鞋説會沉下去應該是沒打發好

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第4張
  4. 絲滑如鏡面。。。哈哈哈哈什麼鬼文案
    切記不要完全打發就能有這樣的效果

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第5張
  5. 這個就是接近完全打發的狀態,電動打蛋器完成的,有一種不可描述的形狀😂
    就沒有那麼光滑流動的質感

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第6張
  6. 不過還是不影響整體的味道
    泡沫感比較強

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第7張
  7. 我用的不是三合一的速溶咖啡粉
    別搞錯咯

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第8張
  8. 電動打蛋器12線的頭你值得擁有
    可我老實跟着食譜居然手動打發的

    3分鐘搞定韓國網紅400次咖啡的做法步驟圖 第9張

小貼士

不要問我無糖可不可以,黑咖啡粉無脂本來就不好打發,可以少糖,無糖我沒試過,打不起來別找我(手動捂臉)

低脂奶脱脂奶全脂奶豆奶椰奶什麼奶都可以看個人喜好